cookies pain, chocolat et noisette

Une recette zéro déchets à base de pain dur.


Cookies pain, chocolat et noisettes


INGRÉDIENTS

180 gr de pain dur mixé en poudre

40 gr de sucre de canne complet

50 gr de flocons d’avoine

35 gr de noisettes concassées

40 gr de chocolat au lait

1 cc de poudre à lever

80 gr de beurre demi sel

2 œufs


Mélangez tous les ingrédients ensemble pour former une pâte.

Divisez la pâte en petites boules, écrasez-les légèrement et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire les cookies pendant 13 min dans un four préchauffé à 180•C. Sortez-les du four et laissez-les refroidir.


Régalez-vous !