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@ Oliver Fritze

Installée depuis 4 ans à Trouville en Normandie, je m’autorise aujourd’hui à transmettre ma passion de la couleur dans toutes ses nuances et au gré de diverses disciplines. Cours de cuisine et ateliers créatifs pour adultes et enfants, recettes à haute teneur en personnalité, stylisme mais aussi photographie, elle qui s’est immiscée dans ma vie, discrètement d’abord puis comme une évidence, c’est tout cela ma définition de JOIE maison de couleurs.

CHLOé

Chloé Baeyaert, créatrice et photographe dans l’âme, je vois la vie en rose, en bleu, en vert ou encore en jaune, ma couleur préférée. La couleur justement m’a toujours fascinée et j’ai appris à la travailler de multiples façons. En cuisine d’abord, mon DUT diététique et mon CAP cuisine en poche, aux côtés du chef 3 étoiles Guy Savoy ou encore de Sophie Dudemaine, auteure de livres de recettes à succès. J’ai ensuite développé a paris une activité de traiteur pour les clients les plus exigeants : Chanel, Google, Pinterest...

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@ Oliver Fritze

Également maman de trois enfants, j’ai à cœur de leur transmettre mes valeurs en les emmenant faire le marché de Deauville avec moi, découvrir les produits de saison de nos producteurs locaux et concevoir avec eux des recettes où le sucre retrouve sa juste place, où les ingrédients sortent de l’ordinaire, où les farines ne sont pas que blanches. C’est avec une immense joie que j’aimerais partager avec vous celle qui m’anime au quotidien.

@ Oliver Fritze